Selamün Aleykümmm :) çok zaman oldu buralara gelemedim badem geldim anne tarifi ile başlıyım istedim :) ben nişastalı sevmiyorum çoktandır yazıcam fotoğraflayamadığımdan ekleyememiştim ee buyrun o zaman belki sizlerde dener seversiniz :)
5 su bardağı süt ( 1lt)
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2 çay bardağı pirinç
Pirinçleri ayıklayıp yıkayın sonra derin bir tencereye koyup üzerine suyu ilave edin kaynamaya başladığında altını kısın suyunu çekene kadar pişirin sonra sütü ilave edin ( süt oda sıcaklığında olsun ) altını açın kaynasın ve tekrar kısın 20dk dha pişirip şekerini ilave edin 5dk daha kaynatıp altını kapatın ister sıcak ister soğuk burdan sonrası sizin zevkinize kalıyor hatta durun ben bitane daha gömeyim soğuk soğuk :)))
Not : Başında beklemenize de gerek yok büyük bir tencerede yapın üzerine tahta kaşık koyun ve arada kontrol edin yeterli :)
1 yorum:
Suyu süte eklerseniz pirinçler pişerken sütü de içine çekiyor. Bu da anneanne tüyosu.
Sevgiler.
Yorum Gönder