2 Eylül 2015 Çarşamba

Böğürtlen Sorbe


Bahçedeki böğürtlenin maşallahı vardı bu sene durum böyle olunca denemelerde daha fazla oldu tabi ki buda onlardan biri hem kolay hem ferahlatıcı belki denemek isterseniz ben buraya bırakayım tarifi :))

1 su bardağı suyu 1 çay bardağı toz şekeri tencereye koyup altını yakın ve 10 dk  kaynatarak soğuması için kenara alın, diğer tarafta böğürtlenleri ayıklayıp yıkadıktan sonra difrize koyun 1 - 2 saat donsun sonra çıkarıp robota koyup içine soğuyan şekerli suyu da ilave ederek çalıştırın böğürtlenler su ile iyice özleşince düz bir kaba güzelce yayın ve difrize atın arada kontrol edin kenarları donmaya başladığında karıştırıp düzeltin tekrar difrize atın hepsi bu kadar bunaldığınızda çıkarın çıkarın dalın kaşığı :))

Not : şeker size az gelirse çoğaltabilirsiniz


Hiç yorum yok: