MALZEMELER;
1 paket çubuk makarna
2 adet patlıcan
500gr kıyma
2 adet sivri biber
2 adet orta boy domates
1 adet büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
tuz,pulbiber,kekik
Makarnayı haşlamak için ocağa koyunki biz sosu hazırlayalım :) tavamıza az yağ ekleyip aybiçiminde doğradığımız soğanları soteliyelim üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin ince doğradığınız biber ve domateside ekleyip güzelce pişirin, küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kızarttığınız patlıcanları ve baharatlar ile sarımsak ekleyip biraz daha pişirin üzerine süzdüğünüz makarnayı ekleyin ve 5dk daha güzelce karıştırarark pişirin ve sıcak olarak servis edin afiyet olsun :)))
3 yorum:
Eline saglik nefis duruyor
Eline saglik nefis duruyor
teşekkür ederimmm :)
Yorum Gönder