Refikanın programında seyretmiştim ama o meyveli kış salatası olarak yaptı ben kendi damağıma göre yaptım :)) http://www.refikaninmutfagi.com/mucize-lezzetler-2/mucize-lezzetler-ii-sezon-bolum-7-bogazda-balik/
MALZEMELER;
2 avuç bebek ıspanak
200 ml soda
½ kahve fincanı mısır unu
2 kahve fincanı un
Kızartmak için; ayçiçek yağı
Kızartma tavasına 3 parmak ayçiçek yağı koyup altını yakın, derince bir kaseye iyice soğutulmuş sodayı,mısır ununu ve unu da ilave ederek fazla karıştırmadan bir iki tur çevirin içine iyice kuruttuğunuz ıspanakları sosa bulayarak tek tek kızartın çıtırlaşınca havlu kağıt üzerine çıkarın ister orjinal tarifteki gibi salatanın üzerine ister benim gibi tarator salatanın üzerinde servis edin afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder