MALZEMELER;
Kırmızı biber
Keşil biber
Patlıcan
Kabak
Yoğurt
Sarımsak
Sıvıyağ (kızartmak için )
Tüm malzemeyi ayrı ayr kızartarak ez az 1 saat süzgeçte bekletiyoruz yağları süzülsün diye, diğer yanda sarımsakları ezip yoğurtla karıştırıyoruz ya tüm kızartmayı yoğurda karıştırın yada benim gibi çember yardımı ile tek kişilik porsiyonlar olarak hazırlayabilirisiniz çok iyi yardımcı yemek oluyor afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder