Oreolu Nutellalı Kek

12 dakika da 12 adet kek yapalım mı :))

1 su bardağı nutella ( 280gr )
2 adet yumurta
9 yemek kaşığı un
1 çimdik tuz
12 adet oreo kurabiye

Başlamadan evvel fırınınızı 180 dereceye getirin ısınsın, bir kaba oreo dışındaki tüm malzemeleri koyup güzelce karıştırın 12 adet kek kalıplarına 1 tatlı kaşığı kek karışımından koyun üzerine 1 er adet oreo koyup hafifçe üzerine bastırın kalan hamuru tüm kalıplara paylaştırın ve fırına atıp 12 dakika pişirin işte hepsi bu kadar :))

Tarifi instagram da keyfle takip ettiğim @damyskitchen gördüm ve denedim ve on nomero beş yıldız :)
 Bir kere olsun deneyin zaten vaz geçemiyeceksiniz :)))

Limonlu Mini Kekler

Sıcaklar iyice kendini hissettirmeye başladı bu havalar da en güzel şey freş yiyecek ve içecekler bende limonu çok severim sizde severseniz buyrun :)

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 klasik su bardağı un
2 limon kabuğu rendesi ( suyunu sosunda kullanıcaz )
3 yemek kaşığı kakao

Krema
1 paket krem şanti
2 limon suyu
Süt ( paket üstündeki ölçüden yarım bardak eksik olsun katı olacak )
2 damla gıda boyası ( mecbur değilsiniz )

Şeker ve yumurtayı 10 dk mikserle çırpın içine sıvıları ilave ederek karıştırmaya devam edin kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin güzelce karışan hamura limon rendesini de kattıktan sonra kalıplara paylaştırın yada direk yağladığınız bir kalıba dökerek önceden 180 dere ısıttığınız fırında içini çekene kadar pişirin. Krem şantiyi bir kaba alın yarım eksik sütünü limon suyu ve gıda  boyasını da ilave ettikten sonra çırpmaya başlayın iyice katılaştığında sıkma torbası ile soğuyan kelerinize şekil verin seviyorsanız yanına da limon dilimiii ohhhh daha ne olsun :))

 

Kırmızı Kadife Kapkek

Çoktandır denemek istiyordum bugüne kısmet oldu sıkı takipçisi olduğum sevgili peçeteden notlar ayşem'in tarifini denedim ve artık favorim oldu kendisi sadece süslemesini değiştirip vakitsizlikten kremşanti kullandım :)) sizde denemek isterseniz buyrun tarif için bir tık http://pecetedennotlar.blogspot.com.tr/2009/02/krmz-kadife-kapkek-red-velvet-cupcake.html hem kolay hem renkli kolay gelsin şimdiden :)

Portakal Kabuğunda Kek

Evet denemeler devam ediyor içini oyabildiğim herşeyi ve fırına dayanabilen her şey de bu denemelerim devam edecek :)) genelde hep portakalı ikiye bölüp yaparız ama hep merak ederdim tam portakalın içinde olurmu diye oluyormuş :))

Ben normalde ıslak kek yapıyordum  tarif http://www.pastalin.com/2013/04/islak-kek-dondurma-esliginde.html tam borcama döktüm fırına götürüyordum ki gözüme portakal çarptı hemen bir taneyi yıkadım kuruladım ve üstten dolma ayıklayacı ile yani bir kaşık girecek kadar açıp kaşıkla dikkatlice içini bir kaseye boşaltım ( onuda afiyetle yedim ) ve küçük bir fırına dayanıklı kaba oturtum içine 2,5 yemek kaşığı  borcam dan kek çaldım :) ve önce bunu fırına attım 180 derece de sıcak fırında kürdan testi ile pişirdim. buradaki püf nokta kekim koyu olmadığından çabuk pişiyor ve kabuk yanmıyor, ama 2,5 kaşık fazla geldiğinden resimdeki gibi biraz taştı siz 2 kaşık koyun yaparsanız afiyet olsun :))

Not . böyle kabukta pişeceği zaman son aşama borcama dökme kısmını kullanacaksınız :)

İkiye böldüğünüzdeki o koku mükemmel  afiyet olsun sevgilerrrr :))

Nutellalı Cup Kek

Bundan aylar önce internet üzerinden sevimli enerjik bir bayanla tanıştım ama yüz yüze değil sadece sanal alemde bu görüşmemiz aylardır devam ediyordu ki eylül ayı sonunda yaptığım kısa tatilde sonunda yüz yüze tanıştık sanki yıllardır görüşüyormuş gibi oldu enerjik, güler yüzlü, 2 çocuk annesi güzel bir eş ve http://www.zeyneple.blogspot.com bir bloger kendisi tanıdığıma o kadar memnun oldum ki anlatamam birde gelirken eli boş gelmemiş bahçesinin o güzel meyvelerinden getirmiş

Yılın ilk mandalina ve portakalını arkadaşımın sayesinde yedim süperrdi süperrrrrrr :) Yetmemiş birde eski bir oyun getirmiş yeni nesil pek bilmez bir nevi zeka oyunu  Solo Test diye geçer adı çok severim kendisini :)

Canım çok teşekkür ederim iyi ki tanıdım seni ve sanırım yaşadığımız sürece hep hayatımda olacaksın :)

Gelelim keke ne alaka bu kadar konunun ne ilgisi var demeyin tarife başlayınca anlayacaksınız hadi kek yapalım :))

Malzemeler;

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Nutella, Mandalina, Portakal ( üzeri için )

Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpın içine önce sıvıları koyup karıştırın daha sonra kuru malzemeleri eleyip ekleyin ve güzelce karıştırın ve cup kek kalıplarına paylaştırın üzerlerine bir tatlı kaşığı nutella koyun aşağıya doğru çökmeye başlayınca bir dilim meyvelerden kesip koyun

Önceden 180 derece ısıttığınız fırında içi çekene kadar pişirin soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun :))

Gökten 3 kek düştü biri size, biri zeynep'e diğeri de bana olsun artık ağzınızın tadı hiç bozulmasın....

Kemal Bebek hoş gelmiş

Çok sevdiğim iki insanın prensleri kemal Ata yani torunum dünya ya geldi  :) prensimize elimizden geldiğince bir süpriz hazırladık dilerim tüm yaşamı sağlıklı,huzurlu ve sevdikleriyle geçer sizlerlede bir kısmını paylaşmak istedim...

TUZLU MUFFİN...

ÇİKOLATALI CUP KEK

 

Limonlu Kek

Malzemeler..

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı limon
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon rendesi
yarım limondan az suyu

Yumurta ve şekeri iyice çırpın üzerine sıvıları ilave ederek çırpmaya devam edin kuru malzemeleride eleyerek ilave edein en son lion kabuğu ve suyunu ekleyerek karıştırın ister tek bir kalıba ister benim gibi küçük kaplara yarısı dolacak kadar paylaştırın ve üzerlerine yarım dilim limon koyarak önceden 200 derece ısıttığımız fırında ayarını 180 düşürerek pişşrin içi çektiğinde hazır demektir afiyet olsun güzel bir çayın yanında sevdiklerinizle :)

Barbi pasta ve cup kekleri

Minik duru için hazırladık bu pastayı hayatın hep toz pembe geçsin güzellik sağlıklı mutlu nice yaşların olsun :)

Bu cup keklerde benim prensese hediyem :)

NERESİNDEN BAŞLASAM ACABA :)

Okadar çok şey varki paylaşacak neresinden başlasam bilemiyorum bu bayram çok keyifli ve yorucu geçti keyifli kahvaltılar büyükleri ziyaret derken bayram bitti ve şimdi dinlenme zamanı :) Annem için yaptığım baklava ile başladı günüm

arkasıdan bayram çikolataları,renkli bezeler ve çikolatalı mini kekler sakın bitti sanmayınnnnn :)))

bu hazırlıkların bitimiyle ertesi güne gelicek olan misafirlerim için kahvaltı hazırlığı başladı, mutfağımda kokular ahenkle dans ederken bendeniz her biten ürünün ardından fotoğraf makinesine sarılıyorum :)

PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ

DOMATES BİBERLİ TUZLU KEK

FESLEĞENLİ EKMEK DİLİMLERİ

DOSTLAR İÇİN KAHVALTI MASASI

AYVA MARMELATI

 Bu arada gelen pasta siparişlerimizde cabası yorucu ama çok keyifli bir bayram oldu her ne kadar gezemesemde :)

Pastalarımdan biri köyümüzün gençlerinin arkadaşlarına süpriz doğum günü pastası soyadı bel olan ve köyümüzün cami hocasının oğlu olduğundan böyle espiri yapmak istediler  :)

 

Diğer pastam ise franbuaz soslu çikolatalı figür çalışmaya vaktim olmadığından oyuncaklardan destek aldım :)

sırasıyla tüm ürünlerin tariflerini sizlerle paylaşıcağım ama şimdilik bu kadar tariflerle görüşmek dileğiyle sevdiklerinizle mutlu daha nice bayramlar dilerim :)