Herkesin yapımı başka ben evde ne varsa damak zevkime göre eklemeyi seviyorum buda onlardan biri ama çok sevdik sizlerle de paylaşmak istedim :) kim bilir belki sizlerde bizim gibi çok seversiniz hemde 20 dk hazır :)
1 bağ kara lahanayı ayıklayıp yıkayın ve küçük küçük doğrayın 1 büyük soğanı da ayıklayıp küçük doğrayın düdüklü tencereye biraz sıvıyağ biraz tereyağ koyup soğanları kavurun renk değiştirmeye başladığında 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası ekleyip kavurmaya devam edin sonra üzerine lahanayı da ekleyip biraz daha kavurun sonra üzerine 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış barbunya 6 su bardağı su 1 adet et bulyon da ekleyip son bir karıştırıp tuzunu kontrol edin damak zevkinize göre isterseniz ekleyin benim salçam biraz tuzlu olduğu için eklemedim düdüklünün kapağını kapatıp 15dk pişirin sonra kapağını açıp 2 yemek kaşığı mısır unu ilave ederek 5 dk daha pişirdiniz mi çorbamız hazır gerçe buna çorba demek haksızlık ben ana yemek yerine koyuyorum umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder