4 adet patatesi haşlayıp soyun ve rendenin iri tarafı ile rendeleyin 1 büyük soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın tavaya yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koyun kızdığında soğanı ilave ederek kavurmaya başlayın renk değiştirmeye başladığında bir yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yemeklik acıka ( instagram @bizimbahçe den bulabilirsiniz ) ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun üzerine 1 yemek kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber patatesleri de ekleyip kavurma işlemine devam tuzu damak zevkinize göre ilave edin çünkü ben acıka kullanınca koymuyorum yeterli oluyor :) kavurmamız hazır dondurma makasınız varsa sunumu da onla yaptınız mı bayağı havalı duruyor :) sofranızdan bereket, haneniz den sevdikleriniz eksik olmasın...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder