18 Ocak 2015 Pazar
Fındıklı Portakallı Kek
Tamda portakal mevsimi gelmişken değerlendirmek lazım bu güzelliği bende amcaoğlu nun isteği üzerine hem fındıklı hem de portakallı kek yaptım sizde yapmak istemez misiniz :))
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 portakal rendesi
1 portakal suyu
İri çekilmiş fındık
Şeker ve yumurtayı boza kıvamına gelene kadar çırpın önce sıvıları sonra da fındık dışındaki kuruları ilave ederek güzelce karıştırın ister tek kalıpta ister benim gibi tek tek muffin kalıplarına paylaştırın en üstüne de bolca fındık serpip 190 derece ısıtılmış fırında içi çekip pembeleşene kadar pişirin hepsi bu kadar afiyet olsun :))
Mis gibi portakal kokmuştur ne güzel ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSil