Portakal Kabuğunda Kek :)

Amcaoğlu mikroplarını hayatı gibi benimle paylaşmasa olmazdı :))) evde sürekli portakal sıkılıyor aman vitamin diye diye tepemde her akşam, her portakal sıktığımda kabuklara acıyorum bugün dayanamadım iki dakka bir kek çırpıp attım fırına portakal suyuma eşlik bile etti :) Sizde denemek istemezmisiniz hem sunum hem lezzet sofralarınızda şık bir görüntü oluşturacaktır hadi pazar kahvaltısına 5 çayına hazırlayın :)

2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker ( klasik bardak )
1 çay bardağı süt ( soğuk olmasın )
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2,5 çay bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
25 gr kakao ( küçük paket )
portakal kabuğu

Şeker ve yumurtayı 10dk çırpın önce sıvıları ekleyip karıştırın sonrada kuru malzemeleri eleyip ekleyin güzelce karıştırıp portakal kabuklarına az boşluk kalacak şekilde paylaştırın ve önceden 190 derece ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıktığında pişmiş demektir soğuduktan sonra üzerine isterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz afiyet olsun :))

Enerjiniz bol,sağlıklı,lezzetli günleriniz olsun :))