Limonlu Kek

uzun bir aradan sonra tatlı yiyelim tatlı konuşalım diyerek konuya dalıyor ve limonlu kek tarifini sizlerle paylaşıyorum :))

Malzemeler;

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 limon kabuğu rendesi
limon esansı ( varsa )
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Şekerle yumurtayı 15dk çırpın üzerine süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin daha sonra kuru malzemeleri ve limonları da ekleyip güzelce karıştırıp yağlanmış kalıba dökün önceden 200 derece ısınmış fırında 10dk pişirin sonra 175 dereceye indirerek pişirmeye devam edin kürdan testi yapın eğer temiz çıktıysa kekiniz hazırdır soğumadan asla kalıptan çıkarmayın helede bir gece bekletirseniz müthiş oluyor deneyecek olursanız afiyet bal şeker olsun :))