Lavaş ;
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yoğurma kabına suyu koyun ve Unu azar azar ekleyin tuzu da ilave ederek çok sert olmayacak bir hamur elde etmemiz gerekiyor, hamurdan küçük bezeler hazırlayın ve yuvarlak şekilde açın yağsız tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin ve temiz bir bezin üzerine alın ve üstünü gene bezle örtün hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Tavuk için tarifimiz daha önce paylaşmıştım buyrun http://www.pastalin.com/2013/05/soya-soslu-tavuk.html lavaşların içine paylaştırın ve dürüm şeklinde sarın sıcak olarak servis edin afiyet olsun... ( Lavaş durunca sertleşir sakın atmayın biraz ısıtın gene ilk haline gelicektir. )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder