Tencerenize biraz sıvıyağ koyun ve içine bir yemek kalığı acı biber salçası ekleyip güzelce kavurun biraz kuru nane ekleyin 3 su bardağı soğuk suyu da ilave ederek 2 yemek kaşığı tel şehriye ekleyin, diğer tarafta bir yarım çay bardağı toz tarhanayı yarım su bardağı suda karıştırarak açın ve şehriyeli suya ilave edin bu aşamada ya iki suda soğuk yada sıcak olmalı ki topaklanmasın kaynayana kadar sürekli karıştırın koyulaşmaya başladığında bir kaç dakika daha pişirip altını kapatın ve sıcak sıcak şifa olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder