4 adet kuru yufka
peynir
maydanoz
Tavayı yağlayın bir tasa su koyun yufkanın birini tava boyutunda kırıp suya batırın ve tavaya dizin iki yufkaya aynı işlemi uygulayın araya istediğiniz peyniri maydanozla karıştırıp yufkanın üstüne dökün kalan iki yufkayı da ıslatıp tavaya dizmeye devam edin ve ocağa koyup altını yakın kızardığında bir çevirme tahtasıyla alt üst yapın tavayı yağlamayı unutmayın iki tarafına nar gibi kızardığında çayınızı da demleyip keyf yapın afiyet şeker olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder