2 adet tavuk göğsü
1 yemek kaşığı pekmez
1/2 zeytinyağ
1/2 sıvıyağ
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı soya sosu
Taze kişniş
Biberiye
Tuz
Tavukları resimdeki gibi kesin ve bir kaba alın üzerine tüm malzemeyi ekleyin ve güzelce harmanlayıp üzerine streç film kapatın ve 1 saat dinlendirin.
Ve yağlı kağıt serili fırın kabına yan yana diziniz önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin ben yanında makarna yaptım siz nasıl arzu ederseniz servis edebilirsiniz afiyet bal şeker olsun :))
Sayın ESAT ÖZATA ya tarifi paylaştığı için çok teşekkür ederim,eşsiz lezzetler ustası olduğu gibi Sakarya Üniversitesi turizm işletmeciliğinde doktora yaptığı gibi Beykent üniveristesi gastronomi bölümü öğretim görevlisi https://twitter.com/esatozata https://www.facebook.com/esatozata?fref=ts esatozata.com.tr takip edin derim :))
Teşekkür ederim sayın şefim lezzetlerin var olduğu mutlu günlere :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder