Valla ben çakma her türlü mantıyı yani yoğurtlu herşeyi severim buda onlardan biri simit,patates ve yoğurt tüm sevdiklerim bir arada daha ne olsun, sizde yapmak istermisiniz :))
1 adet simit ( ben carrefourun büyük simitleri var ondan aldım, fırın simiti de olur )
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
3 adet patates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
Tuz,kurunane,pulbiber
Sıvıyağ
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin, soğanı soyup küp küp doğrayın ve az yağda kavurun üzerine salçayı ekleyin patatesleri de ekleyin damak zevkinize göre baharatlardan da ekleyerek kavurmaya devam edin ve iyice özleşince altını kapatın. Simitleri küçük dilimler olacak şekilde doğrayın tost makinesinde biraz kızartarak üzerlerine patatesten koyup servis tabağına alın üzerine sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın ve patateslerin üzerine dökün mantımız hazır afiyet olsunnnnnnnnnnnnnn :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder