En pratik tatlı krizini atlatmak için ve bir o kadarda lezzetli ki tartışmasız ilk sıralarda yer alır kendilerii :) Bende öyle yaptım sadece bir lokma yedim tabiiiiii kiii :))
2 su bardağı un
150gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Tencereye yağları alın eriyince unu ekleyin ve bismillah diye bekleyin çünkü en çok vakit burada geçecek sürekli karıştırarak unu rengi değişene kadar kavurun ve renk değişimi başladığında cevizi ilave edin kavurmaya devam edin, Diğer tarafta şeker ve suyu bir kaba alın ve şeker eriyene kadar karıştırın, un hazır olduğunda şerbetini dökün ve karıştırın şerbeti iyice çekince altını kapatın eğer dilimlemek isterseniz düz bir zemine alıp istediğiniz şekli verin ve soğuyunca dilimlere ayırın yokk okadar bekleyemem derseniz kaşığı daldırın gitsin ben üzerine de servis sırasında daha iri cevizle süsledim afiyet olsun eğer denerseniz benide haberdar edin ama merak ederim sonra :)))
Mutfağınızdan bereketiniz sofranızdan dostlarınız eksik olmasın.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder