PATLICAN VE BOLONEZ SOSLU SPAGETTİ...

 

MALZEMELER;

1 paket çubuk makarna

2  adet  patlıcan

500gr kıyma 

2 adet sivri biber

2 adet orta boy domates

1 adet büyük kuru soğan

2 diş sarımsak

tuz,pulbiber,kekik

Makarnayı haşlamak için ocağa koyunki biz sosu hazırlayalım :) tavamıza az yağ ekleyip aybiçiminde doğradığımız soğanları soteliyelim üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin ince doğradığınız biber ve domateside ekleyip güzelce pişirin, küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kızarttığınız patlıcanları ve baharatlar ile sarımsak ekleyip biraz daha pişirin üzerine süzdüğünüz makarnayı ekleyin ve 5dk daha güzelce karıştırarark pişirin ve sıcak olarak servis edin afiyet olsun :)))