MALZEMELER;
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 portakal rendesi
1 portakal suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
20 yemek kaşığı un
Şeker ve yumurtayı boza kıvamına gelene kadar çırpın sütü ve sıvıyağıda ilave ederek karıştırın üzerine elediğiniz un ve diğer toz malzemeleri de ekleyerek güzelce karıştırın en son portakallarıda ekleyin ve yağlanmış kalıba dökün önceden 175 derece ısıttığımız fırında kekin içine batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin soğuduktan sonra pudra şekeri dökerek servis ediniz afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder