Köyde yaşamak nasıl anlatılır bilmiyorum helede benim gibi yazma özürlü biri tarafından :) ama o kadar keyifliki bahçeden domatesini,biberini sebzelerini toplamak helede köy yumurtası benim civcilerim bu yaz gelicek şimdilik köydeki bir abladan alıyorum tazecik peynir ve yumurtamı, Sizede köy yumurtasından omlet yaptım : ))
Malzemeler;
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
3 adet taze soğan
3 dal maydanoz
3 yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Biberleri ve taze soğanı ince ince doğrayın tavaya sıvıyağı koyarak doğradığımız sebzeleride ekleyip soteliyoruz ben hafif diri seviyorum eğer sizde öyle seviyorsanız 3dk kadar soteleyin ve tuzla iyice çırptığınız yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve kapağını kapatarak altını kısın 5dk pişirin ben birazda sulu bırakıyorum ki lokmamı bandıra bandıra yiyim :))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder