KOLAY FRAMBUAZLI CHEESECAKE....

  Tarifi çoktandır yapılacakların arasında duruyordu kaynak adı yoktu kime ait bilmiyorum yoksa kaynağını belirtmeden yazmam genede bilen varsa zevkle not düşerim gelelim tarifimize...

MALZEMELER;

• 1,5 paket burçak bisküvi (ben kalan pandispanya parçaları kullandım )
• 2 yemek aşığı erimiş tereyağ
• bir avuç ceviz veya badem ( ben kullanmadım :)
• Ara kreması için:
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 küçük kutu labne peyniri
• 2 paket limonlu jöle ( yoktu bir yemek kaşığı toz jöle ve limon rendesi kullandım :)
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 su bardağı soğuk su
• Üst malzemesi:
• istediğiniz bir dondurulmuş meyve(frambuaz,vişne,böğürtlen)ben frambuaz kullanım.
• 1 paket vişne jölesi ( yoktu 1 yemek kaşığı nişasta kullandım )
• 1 su bardağı kaynar su ( 1,5 çay bardağı su )
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yapılışı:
• bisküvi,erimiş tereyağ ve badem robotta kıyılır.
• 24 cm lik kelepçeli kalıba sıkıştırarak basılır.
• 1 su bardağı sütle hazırlanan krem şantiye labne eklenir çırpılır.
• 1 su bardağı kaynar suyun içine limonlu jöleler eritilir,1 su bardağı da soğuk su konur.
• Hepsi birlikte çırpılır,bisküvinin üstüne dökülür.buzdolabında sertleşmesi için en az 2-3 saat bekletilir.
• dondurulmuş meyveler robotta çok ezmeden kıyılır,vişne jölesi 1 bardak kaynar su ile hazırlanır,meyvelerle karıştırılır.Sertleşen cheesecakekin üstüne dökülür bir kaç saat dinlendirip servis yapılır.
• NOT : üstünü ben frambuazı derin bir kaba alıp  şekerle pişirmeye bıraktım diğer yanda su ile nişastayı karıştırp bu karışıma ekleyerek biraz daha pişirip soğumaya bırakıyoruz )

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :))