MISIR EKMEĞİ...

Eşim çoktandır söylüyordu mısır ekmeği niye yapmıyorsun diye bende dün mutfakta yemek, pasta derken hazır fırın sıcak baktım malzemede var bi yapalım didim :)) çok tarif denedim ama istediğim gibi olmadıydı bu tarife bayıldım tavsiye ederim bir kerede olsa deneyin buyrun size tariffff :)

MALZEMELER;

2 Su bardağı mısır unu

2 kahve findanı un

1 yumurta

1 su bardağı süt

1 kahve fincanı şeker

1 kahve fincanı sıvıyağ ( ben zeytinyağ ile karıştırdım )

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı sıcak su

YAPIMI ;

Öncelikle yumurtayı çırpıp su dışındaki sıvıları ekleyerek iyice karıştırıyoruz,kuru malzemeleri de ekliyor en son suyumuzuda katarak ekmek hamurumuzu hazırlıyoruz. Ben annemin aşure için oğluna aldırmış lakin büyük olan alemünyum kalıplardan eve gelirken getirdiğim kalıplarda yaptım süper oluyor kalıba çok az yağ sürün hamuru istediğiniz kalınlıklarda dökerek önceden 150 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz dakika veremiyorum belli olmuyor çöp şiş testi ile temiz çıktığında ekmeğimiz hazır demektir ister süt,ister yoğurt yada anne tarhanası ile afiyetle yemeniz dileğiyle...

 Yüzünüzden gülümseme,mutfağınızdan lezzetli kokular eksik olmasın....