29 Nisan 2011 Cuma

HAVUÇ VE TARÇIN EŞLİĞİNDE CEVİZLİ KEK....




Eşimin bir saat önce haber vermesi üzerine en kısa sürede ne yapabilirm dedim ve karışık peynirli börek ve çoktandır yapmak istediğim bu keki denemek istedim ve çok beyendim dilerim sizlerde beyenir ve denersiniz :))


MALZEMELER;
3Yumurta
1 Bardak sıcak süt
1 Bardak Toz şeker
2 Bardak un
Yarım bardak sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1Çay kaşığı dolusu Tarçın
1 Adet orta boy havuç
1 Bardak dolusu ceviz

YAPIMI;
Öncelikle yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyor ve sıvıyağ ekliyoruz daha sonra toz malzemeleri eleyerek ekliyor ve karıştırıyoruz en son sütü ekleyerek birkez daha karıştırıp kalan ceviz ve havucuda ekledikten sonra yağlamış olduğumuz kalıbımıza döküyor ve önceden 175derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza gönderiyoruz 20dk yada fırın ayarınıza göre kontrol ederek pişiriyor ve soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis ediyoruz .....

Afiyet olsun....



2 yorum: