Kerevizle aram sadece salatadan ibaret oyüzden değişik şekillerde yemeyi tercih ediyorum bende içine turuncu ve yeşili ekledim bakalım sizlerde beyenecekmisiniz !!! :)
MALZEMELER;
3 Adet ortaboy kereviz
1 Adet yeşil elma
1 Adet portakal
500gr Yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Kerevizler çabuk karardığından önce sosunu hazırlıyoruz yoğurdumuza sarımsak ve mayonezi eklerek iyice karıştırıyoruz, kerevizlerimizi tek tek soyup rendeliyor ve direk sosa karıştırıyoruz kerevizler bitene kadar işlem devam ediyor tek tek yapmazsanız kerevizler çabuk kararıyor ve kötü bir göründü oluşuyor. Kerevizler bittikten sonra elmayı ve portakalı incecik incecik doğruyor ve salata ekliyoruz tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alıyoruz (süzme yoğurt daha başarılı eğer bekletmeniz gerekiyorsa sulanma daha geç oluyor ) ve dilediğiniz şekilde süslüyor ve afiyetle yiyoruz :))
2 yorum:
ellerinize sağlık harika görünüyor..turuncu rengi için havuç ile beraber yaptığınız da da ayrı bir lezzet oluşuyor :) bunu da deneyeceğim..sevgiler
teşekkür ederim renkten çok meyve tadını almak havuçluda yapıyorum evet güzel oluyor :)
Yorum Gönder